蒲郡市の三谷水産高校の 高校生と共同開発した新食感のジュレタイプのつくだ煮「愛知丸ごはん」 4つの味わいをセットにしました。 愛知県で唯一の水産高校・三谷水産高校では、 実習船「愛知丸」による海洋実習も行われています。 実習で釣った魚はサイズがバラバラの為、缶詰くらいしか利用先がなく、 地元で流通される事は困難でした。 三谷水産高校の校長先生から相談を受け、生徒と一緒に商品開発。 めずらしいジュレタイプのつくだ煮ができました！ 【4つの味が楽しめるセット】 ▶まぐろ×しょうが マグロをあっさりしたつくだ煮に仕上げ、 特製のしょうがつくだ煮とお醤油ベースのジュレと合わせたつくだ煮です。 まぐろの旨みと生姜の絶妙な味わいをお楽しみください。 茹でた鶏ささみを細かくしたものと混ぜ合わせて野菜と 一緒にパンに挟んでサンドイッチにするのもオススメ。 ▶まぐろ×明太子 マグロを旨さ引き立つピリ辛明太ソースで包みました。 辛過ぎる事なく食欲を程よく刺激します。 つい、もう一杯…とご飯がすすむ一品です。 水でしめたそうめんにつゆをかけて、仕上げに薬味と一緒にのっけて、 ピリ辛明太ぶっかけそうめんの完成！ ▶あさり×しょうが 漁場で育まれたあさりを使ったつくだ煮と特製の生姜つくだ煮に椎茸を合わせました。 あさりの奥深い味わい、生姜の食感がお口の中を包み込みます。 酢飯との相性が良くお寿司の具にもピッタリ。 海苔の代わりに紫蘇で巻いても美味しい！。 ※あさりは高校生が獲ったものではありません。 ▶しらす×明太子 三河湾に浮かぶ篠島はしらすちりめんの名だたる漁場。 風味豊かなちりめんを丹念につくだ煮に炊き上げ、 ピリ辛な明太子とジュレで包みました。 辛さがアクセントになり、チーズとの相性も抜群。 クラッカーの上にチーズと一緒に乗せておつまみにもどうぞ！ ※篠島しらすは高校生が獲ったものではありません。 【仕様】 ●内容量 / 各155ｇ　●賞味期限/ 常温未開封1年間 ●製造元　株式会社平松食品　[御津工場] 愛知県豊川市御津町佐脇浜三号地1-27